Qui sommes-nous ?
🌈 Oh my poke ! 🌈 est une nouvelle enseigne dans le monde du poke qui souhaite allier la nutrition équilibrée, la gourmandise et surtout… la qualité !
On s’occupe de tout ! Plant based, Vegan, Protéine Gluten free
Tous nos produits sont sélectionnés avec soin par notre équipe afin de vous offrir les meilleurs produits sur le marché ! Le bien-être étant au cœur de nos valeurs, toutes nos recettes sont élaborées avec attention pour vous proposer une carte healthy et équilibrée ! OhMyPoke souhaite remettre le bien-manger au centre des préoccupations des français qu’ils fassent du sport ou non.
Julien Boussin
Son créateur Julien Boussin souhaite créer une marque qui vous propose des plats et boissons adaptés à votre alimentation ! Ancien sportif de haut-niveau pendant plus de 7 ans, Julien a pris conscience que l’alimentation est le facteur le plus important dans la vie d’un sportif, elle représente plus de 60% de ses résultats.
Jean-Philippe Kobryner
Dans le développement de la marque OhMyPoke, Julien est accompagné de Jean-Philippe Kobryner, fondateur historique de Se loger. Entrepreneur à succès et investisseur, Jean-Philippe KOBRYNER apporte toute son expérience et son réseau financier. Il apporte également toute la confiance et la crédibilité dont a besoin OhMyPoke pour se positionner comme un des leaders de la restauration fast casual et saine d’ici quelques années.
Dans les opérations, OhMyPoke peut compter sur l’expérience de Kirp Gurche et David Barbosa.
Tous deux anciens cadres de la chaîne de restaurants Sushi Shop, leur expérience et leur connaissance du secteur de la restauration rapide sont un atout précieux pour OhMyPoke.
David Barbosa
Parti de livreur jusqu’à directeur multi-site au sein de la franchise Sushi Shop. David a géré différentes typologies de restauration rapide en passant de la pizza, au sushi fast et le sushi traditionnel. En parallèle, David possède la fibre entrepreneuriale en ayant sa propre marque de vêtement. Ayant débuté sa carrière en bas de l'échelle et aujourd’hui superviseur, David a le goût du travail et des projets challengeants.
Kirp Gurche
Kirp Gurche quant à lui est déjà issu du monde du poké. Ancien directeur régional chez Pokawa, Kirp a une connaissance pointue et une expérience accrue dans le domaine du poké. Directeur des opérations chez OhMyPoke, Kirp est chargé de la partie développement de la marque et de toutes les opérations, autant commerciales que managériales.